Crespí Mallorca

Paprikagewürz Cirereta scharf

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Die Geschichte zu dem Produkt

Dieses leicht feurige Paprikagewürz von der auf Mallorca heimischen Cirereta-Paprika ist vielen Kennern der Insel ein Begriff. Wir liefern es Ihnen in bester, unbehandelter Qualität vom lokalen Traditionshersteller Crespí bequem nach Hause. Das feine rote Pulver gibt den Gerichten nicht nur den nötigen Pfiff (15'000 SHU Schärfegrad), sondern ist auch dank den sehr guten Anbaubedingungen extrem reich an den Vitaminen A, C & E und Capsaicin.

102011

Nährstoffquelle

Vitamine A, C, E

Kalorien

292 kcal pro 100g

Ernährungsweise

Vegetarisch, vegan

Qualität

Unbehandelt & frei von Ackergiften

Herkunft

Mallorca, Spanien

Säure-Basen-Haushalt

sehr basisch

VERWENDUNG

Verleihen Sie den Gerichten eine würzige, pikante Note, indem Sie es zu Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzufügen. Perfekt für Marinaden, Rubs und Saucen, bringt dieses Paprikagewürz eine angenehme Schärfe in Ihre Speisen (15'000 SHU Schärfegrad = mehr als Tabasco, aber weniger als Cayennepfeffer). Auch ideal zum Abschmecken von Tapas und mediterranen Spezialitäten. Entdecken Sie die Schärfe Mallorcas in jedem Gericht!

Gut zu wissen: Capsaicin ist der Hauptwirkstoff in vielen Paprikas und hat zahlreiche Wirkungen. Es regt den Magen bei der Verdauung an, wirkt entzündungshemmend, kann die Blutfettwerte senken & antidiabetisch wirken.

Für mehr Ideen und Inspiration, besuchen Sie die Rezeptwelt.

ZUTATEN

Reines Paprikapulver von der mallorquinischen Cirereta-Paprika (Capsicum) - sonst nichts!

Aussergewöhnliche Produkte mit aussergewöhnlichen Zutaten.

ERNÄHRUNGSWISSEN

Vitamin A: Trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft & Haut bei.

Vitamin C: Trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei, trägt zur Verringerung von Müdigkeit bei, sorgt für eine normale Funktion des Immunsystems & erhöht die Eisenaufnahme.

Vitamin E: Trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Gesundheit ist kein Zufall: Bitte ernähren Sie sich täglich abwechslungsreich und ausgewogen. Wir unterstützen Sie dabei.

WICHTIGE HINWEISE

Keine gesetzlichen Allergene.

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Bei Fragen sind wir gern für Sie da.

HERKUNFT DES PRODUKTS

Die Familie Crespí, Landwirte, Gärtner und Hersteller der exquisitesten Gewürze der balearischen Gastronomie bietet seit 1945 nun in vierter Generation ihre hochwertigen & leckeren Produkte an. Der Sitz des Unternehmens ist auf Mallorca - wir durften ihn schon selbst besuchen.

Nur handverlesene Erzeuger von Qualitätsprodukten schaffen es in unser Sortiment. Zu vielen pflegen wir eine persönliche Beziehung. So garantieren wir Ihnen Spitzenqualität.

Nährwert	Menge	Referenzmenge
je 100 g/ml	je 100 g/ml	für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2'000kcal)
Energie	292 kcal	-
Fett	14.54 g	20.8%
Kohlenhydrate	61.24 g	23.6%
davon Zucker	15.46 g	17.2%
Ballaststoffe	35.8 g	119.3%
Eiweiß	14.8 g	29.6%
Salz	0.06 g	1.0%
Vitamin A	11720.0 μg	1465.0%
Vitamin E	67.6 mg	563.3%
Vitamin C	105.7 mg	132.1%