Salzblumen Flor de Sal natural

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250 g (Dose)
CHF 15.90
Aktionspreis  CHF 15.90 Regulärer Preis 
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Salzblumen Flor de Sal natural

Escates del Mediterrani

Salzblumen Flor de Sal natural

¹

Menge250 g (Dose)
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CHF 15.90
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Grundpreis CHF 63.60/kg

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IM DETAIL.
NÄHRWERTE. INFORMATION¹.

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Eine kleine Geschichte dazu ...

Diese 100 % natürlichen Salzkristalle werden von Hand geschöpft und bestehen aus feinen kleinen Salzblättchen, die Ihre Speisen eine schöne Dekoration verleichen. Das Salz hat einen feinen aber dennoch intensiven Eigengeschmack.  Die Salzblume ist die oberste feine Schicht der Salinen, die per Hand während der Sommermonate abgetragen wird. Es bietet sich hervoragend als Topping auf Fleisch oder Fisch an, da es nicht sofort weg schmilzt.

Nährstoffquelle

Kalorien

kcal pro 100g

Ernährungsweise

Vegetarisch, vegan, mediterran

Qualität

Unbehandelt & frei von Ackergiften

Herkunft

Ein Mitelmeerprodukt aus Zypern, abgefüllt in Campos, Mallorca, Spanien

Säure-Basen-Haushalt

VERWENDUNG.

Zum Würzen über Pasta, Fisch und Fleisch. Als schöne Dekoration auf den Speisen. Diese Salzspezialität ist nicht unbedingt zum Kochen gedacht, da sie dabei ihre knusprige Konsistenz und natürlich auch ihre typische Form verliert. Deshalb sollte man die wertvollen Salzflöckchen ganz zum Schluss auf die fertigen Speisen geben.

Für mehr Ideen und Inspiration, besuchen Sie die Rezeptwelt.

ZUTATEN.

Meersalz (Maris sal).

Aussergewöhnliche Produkte mit aussergewöhnlichen Zutaten.

ERNÄHRUNGSWISSEN¹.

Gesundheit ist kein Zufall: Bitte ernähren Sie sich täglich abwechslungsreich und ausgewogen. Wir unterstützen Sie dabei.

WICHTIGE HINWEISE.

Bei Fragen sind wir gern für Sie da.

HERKUNFT.

Die Salinen befinden sich in dem Naturschutzgebiet “Es Trenc“ im Südosten Mallorcas. Schon im 4. Jahrhundert v. Chr. fanden die Phönizier und Römer in dieser
fabelhaften natürlichen mallorquinischen Umgebung die optimalen Gewässer zur Gewinnung des exquisiten Mallorca Meersalzes.
Die wichtigsten Faktoren waren hierfür ausreichend vorhanden. Viel Sonne,
minimale Luftfeuchtigkeit, eine leichte Meeresbrise und kristallklares,
reines Meerwasser.

Nur handverlesene Erzeuger von Qualitätsprodukten schaffen es auf unsere Lieferantenliste. Zu vielen pflegen wir eine persönliche Beziehung. So garantieren wir Ihnen aussergewöhnliche Produkte.

Nährwert Menge Referenz­menge²
je 100 g/ml je 100 g/ml für einen durchschnittlichen
Erwachsenen (8'400kJ/2'000kcal)
- Zu diesem Produkt können wir Ihnen hier aktuell leider keine Nährwerte anzeigen -
Bitte beachten Sie, dass die tatsächlich enthaltenen Nährwerte erntebedingt schwanken können.
² Referenzmengen gemäss LIV.

Bei Fragen sind wir gern für Sie da.

Ideale Begleiter.