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Salzblumen Flor de Sal natural

Salzblumen Flor de Sal natural

Diese 100 % natürlichen Salzkristalle werden von Hand geschöpft und bestehen aus feinen kleinen Salzblättchen, die deinen Speisen eine schöne Dekoration verleichen. Das Salz hat einen feinen aber dennoch intensiven Eigengeschmack.  Die Salzblume ist die oberste feine Schicht der Salinen, die per Hand während der Sommermonate abgetragen wird.

Menge
CHF 16.00
CHF 16.00
CHF 64.00 kg
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  • Herkunftsort

    Ein Mitelmeerprodukt aus Zypern, abgefüllt in Campos, Mallorca, Spanien 🇪🇸

  • Qualität

    Unbehandelt & frei von Ackergiften

  • Ernährungsweise

    Vegetarisch, vegan, mediterran

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Wie man's verwendet?

Zum Würzen über Pasta, Fisch und Fleisch. Als schöne Dekoration auf den Speisen. Diese Salzspezialität ist nicht unbedingt zum Kochen gedacht, da sie
dabei ihre knusprige Konsistenz und natürlich auch ihre typische Form
verliert. Deshalb sollte man die wertvollen Salzflöckchen ganz zum
Schluss auf die fertigen Speisen geben.

Für mehr Ideen & Inspiration kannst du später auch noch in unserer Rezeptwelt vorbeischauen.

Zutaten - Woraus besteht dein Produkt?

Meersalzkristalle

Bei VIVA LA VIDA kannst du dir immer sicher sein, nur Produkte aus besten Zutaten zu finden.

Allergie-, Lagerhinweise & wichtige Infos

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Über den Ursprung deines Produkts

Die Salinen befinden sich in dem Naturschutzgebiet “Es Trenc“ im Südosten Mallorcas. Schon im 4. Jahrhundert v. Chr. fanden die Phönizier und Römer in dieser
fabelhaften natürlichen mallorquinischen Umgebung die optimalen Gewässer zur Gewinnung des exquisiten Mallorca Meersalzes.
Die wichtigsten Faktoren waren hierfür ausreichend vorhanden. Viel Sonne,
minimale Luftfeuchtigkeit, eine leichte Meeresbrise und kristallklares,
reines Meerwasser.

Wir kennen viele unserer Lieferanten und Erzeuger persönlich. Die meisten sind ebenfalls Familienunternehmer. So stellen wir sicher, dass du stets besondere Produkte bei uns findest.

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Inspiration aus der Rezeptwelt

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