Eine kleine Geschichte dazu ...
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IM DETAIL.
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NÄHRWERTE. INFORMATION.
Nährwertangaben zum Produkt finden Sie hier.
Informationen zur Verwendung, Zutaten, Ernährungswissen und Herkunft finden Sie hier.
LIEFERUNG. VERSAND.
Innerhalb der Schweiz versenden wir wochentäglich mit der Post oder DPD.
In die EU und andere Drittstaaten erfolgt der Versand mit DHL oder Post.at zumeist montags und freitags.
Die Lieferzeit ist abhängig von Ihrer gewählten Versandart. Weitere Informationen erhalten Sie hier.
FUNKTIONSWEISE.
Neben Rezeptvorschlägen in Ihrem persönlichen Begleitheft finden Sie laufend neue Rezeptideen hier: Rezeptwelt.
INHALT EINER FASTENKUR.
Aussergewöhnliche Produkte mit aussergewöhnlichen Zutaten.
ERNÄHRUNGSWISSEN.
Gesundheit ist kein Zufall: Bitte ernähren Sie sich täglich abwechslungsreich und ausgewogen. Wir unterstützen Sie dabei.
WICHTIGE HINWEISE.
Bei Fragen sind wir gern für Sie da.
HERKUNFT.
Nur handverlesene Erzeuger von Qualitätsprodukten schaffen es in unser Sortiment. Zu vielen pflegen wir eine persönliche Beziehung. So garantieren wir Ihnen Spitzenqualität.
| Nährwert | Menge | Referenzmenge² |
|---|---|---|
| PRO FASTENTAG | PRO FASTENTAG | für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8'400kJ/2'000kcal) |
- Zu diesem Produkt können wir Ihnen hier aktuell leider keine Nährwerte anzeigen -
Bitte beachten Sie, dies sind grobe Durchschnittsangaben. Sie sollen Ihnen einen Überblick verschaffen. Die tatsächlich erreichten Nährwerte pro Fastentag hängen von Ihrer persönlichen Wahl der Rezeptvorschläge und den hinzugegebenen frischen Zutaten ab. Umso mehr Sie bei beidem variieren, umso näher werden Sie an diesen Durschnittswerten liegen.
² Referenzmengen gem. LIV. Referenzmenge für Ballaststoffe und unges. Fettsäuren gem. Empfehlungen der DGE.
³ Der enthaltene Zucker kommt natürlicherweise in den Zutaten vor. Es wurde kein Zucker hinzugesetzt. Bedenken Sie, dass es sich nicht um reinen Traubenzucker handelt. Dieser Zucker ist gebunden an andere Nährstoffe wie Ballststoffe und Proteine. Auch Zucker ist ein lebenswichtiger Stoff - erst die Dosis macht das Gift.
Bei Fragen sind wir gern für Sie da.
² Referenzmengen gem. LIV. Referenzmenge für Ballaststoffe und unges. Fettsäuren gem. Empfehlungen der DGE.
³ Der enthaltene Zucker kommt natürlicherweise in den Zutaten vor. Es wurde kein Zucker hinzugesetzt. Bedenken Sie, dass es sich nicht um reinen Traubenzucker handelt. Dieser Zucker ist gebunden an andere Nährstoffe wie Ballststoffe und Proteine. Auch Zucker ist ein lebenswichtiger Stoff - erst die Dosis macht das Gift.
Bei Fragen sind wir gern für Sie da.
Oft nachbestellt.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Scheinfasten?
Beim Scheinfasten verzichtet man nicht - wie beim "gewöhnlichen" Fasten - komplett auf Nahrung. Man reduziert aber die tägliche Kalorienzufuhr von normalerweise oft mehr als 2'200 kcal auf ca. 800-1'500 kcal (abhängig von der gewählten Dauer des Scheinfastens). Dies hat etwa 80-90% des Effekts eines vollständigen Nahrungsverzichts - mit dem Unterschied, dass es viel alltagstauglicher ist. Man muss nicht den ganzen Tag ohne Essen auskommen muss und erhält weiter wichtige Nährstoffe.
Die LA VIDA FastenTage® sind ein
ernährungswissenschaftlich entwickeltes Scheinfasten-Programm, das eine tägliche Kalorienzufuhr von ca. 1'000 kcal beinhaltet.
Keine Shakes. Keine Tütensuppen. Keine Säfte. Nur natürliche Ernährung.
Für wen in Scheinfasten geeignet? Für wen nicht?
Die Natur hat uns mit einem eigenen Stoffwechselsystem nur für das Fasten ausgestattet (=ketogene Stoffwechsellage). Durch den ständigen Überfluss unserer westlichen Gesellschaft wird dieses System heute aber kaum noch aktiviert - es benötigt dazu eine verminderte Kalorienzufuhr (Stichwort: "metabolic switch"). Scheinfasten ist daher grundsätzlich jedem gesunden Erwachsenen zu empfehlen.
Bestimmte Personen sollten auf keinen Fall Fasten: Schwangere, Stillende, Kinder, Heranwachsende unter 18 Jahren, Untergewichtige (BMI <18.5), Menschen mit Essstörungen, akut Erkrankte (z.B. bei einer Erkältung), Hochbetagte, geschwächte Menschen.
Menschen mit einer chronischen Erkrankung sollten immer mit Ihrem Arzt sprechen, bevor sie fasten!
Wie läuft das Scheinfasten ab?
Sie entscheiden zunächst, ob Sie 21 oder 5 Tage Scheinfasten möchten.
Wir stellen Ihnen unsere LA VIDA Produkte in ausreichender Menge bereit.
Am Morgen starten Sie mit einer Ballaststoffmischung aus Flohsamen. Danach gibt es ein proteinhaltiges, natürliches Müsli, dass sie wie in Porridge zubereiten und nach Belieben süss mit Obst oder herzhaft mit Gemüse und Gewürzen zubereiten dürfen. Passende, einfache Rezepte erhalten Sie von uns. Danach ist eine kleines Bitterkräutergetränk vorgesehen.
Am Mittag haben Sie die Wahl aus ca. 20 verschiedenen Rezepten, deren Basis immer eine proteinhaltige Spezialgetreidemischung ist. Sie dürfen diese mit Gemüse und Gewürzen ganz nach Ihrem Belieben anreichern. Wir geben Ihnen zahlreiche Tipps und Hilfestellungen dazu.
Ein kleiner Snack für Zwischendurch ist ebenso vorgesehen. Er besteht aus Blütenpollen und Trockenfrüchten und soll Ihnen zur Seite stehen, wenn Sie das Gefühl haben, "sündigen" zu wollen.
Am Abend haben Sie erneut die Wahl aus zahlreichen Rezeptvorschlägen, deren Basis erneut eine proteinhaltige Spezialgetreidemischung ist. Hier empfehlen wir, eine Suppe zuzubereiten, da diese am Abend deutlich besser bekömmlich ist und Ihren Körper entlastet. Dazu gibt es erneut Ballaststoffe und ein kleines Bittergetränk.
Wie viele Mahlzeiten gibt es pro Tag?
Standardmässig sind ganze 3 Hauptmahlzeiten vorgesehen.
Dazu erhalten Sie einen kleinen, gesunden Snack für Zwischendurch sowie eine Ballaststoffmischung.
Ist die FastenKur vegetarisch oder vegan?
Ja, sie ist stets vegetarisch und auf Wunsch auch vegan durchzuführen.
Fleisch und tierische Produkte kommen in der Ernährung der meisten Westeuropäer oft zu häufig und in zu grossen Mengen vor. Daher haben wir uns dafür entscheiden, auf Fleisch für die Dauer der FastenKur gänzlich zu verzichten.
Einige Rezeptvorschläge beinhalten die Verwendung von etwas Schafskäse. Wenn Sie vegan leben, können Sie diese einfach weglassen. Alle LA VIDA Produkte sind vegan (LA VIDA FlowerPower enthält Blütenpollen von glücklichen Bienen aus Naturschutzgebieten).
Kann ich währenddessen Sport treiben und arbeiten?
Ja, Sie können beides weiterhin tun - das ist der Vorteil am Scheinfasten gegenüber dem normalen Fasten.
Sport: Bitte übertreiben Sie es nicht. Ihr Körper erhält deutlich weniger Kalorien, als gewohnt. Wettkämpfe oder intensive Trainings mit hohem Kalorienverbrauch sind nicht anzuraten. Aber leichtes bis moderates Training, tägliches Spazierengehen oder andere Betätigung im Freien empfehlen wir ausdrücklich. Sie sind gut für den Stoffwechsel und unterstützen Ihre Fasten-Erfahrung.
Arbeit: Die meisten unserer Teilnehmer sind berufstätig. Alle Rezepte sind so abgestimmt, dass sie sich leicht vorbereiten lassen. Viele Teilnehmer nehmen etwa das Mittagsgericht mit an den Arbeitsplatz.
Benötige ich währenddessen eine Küche?
Ja, zu kochen ist zentraler Bestandteil unseres Angebots. Nicht nur, dass frisch zubereitete Gerichte oft deutlich bessere Nährstoffversorgung bedeuten - sie haben gleichzeitig die Chance, einen besseren Umgang mit Ernährung zu erlernen. Dies soll Ihnen dabei helfen, auch nach Beendigung des Programms kleine Änderungen in Ihrem "normalen" Essverhalten beizubehalten (Stichwort: Jojo-Effekt).
Wenn Sie keine Kochgelegenheit haben, ist unser Angebot leider eher nicht für Sie geeignet. Wir bieten weder Tütensuppen, noch Shakes oder Säfte an.
Ist in der LA VIDA FastenKur bereits alles enthalten, was ich benötige?
Nein, sie benötigen noch etwas frisches Gemüse und Obst und einige weitere Zutaten, dies es meist in jeder Küche gibt. Geeignet ist insbesondere:
Zucchini, Aubergine, Gurke, Paprika, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Sellerie, Rote Beete, Brokkoli, Pastinaken, Petersilienwurzel, Kürbis, Löwenzahn, Kräuter, Ingwer, natürliche Gewürze, Tomatenpassata, biologische Gemüsebrühe, gehackte Mandeln, Schafskäse.
An Obst ist besonders geeignet: Apfel, Birne Orange, Limette, Mango, Granatapfel (!), Kiwi, Passionsfrucht, Papaya, Kirsche, Beeren aller Art.
Bitte vergessen Sie nicht, ein extra natives Olivenöl zu beschaffen. Dieses halten wir für die beste Fettquelle. Andere (extra native, nicht raffinierte) Öle sind ebenso denkbar.
Welche Produkte sollte ich währenddessen meiden?
Diese Produkte sollten Sie während Ihrer LA VIDA FastenKur unbedingt meiden bzw. (falls es nicht anders möglich ist) so weit wie möglich reduzieren:
Alkohol, Tabak, tierische Produkte (zB. Fleisch, Käse, Butter, Schmalz), raffinierte Fette (raffiniertes Rapsöl, raffiniertes Sonennblumenöl, Bratfette), Zucker, künstliche Süssstoffe und Getränke daraus, Marmelade, stärkehaltige Produkte (Getreide, Kartoffeln, Mais, Nudeln, Reis, Brot), Energydrinks, Kaffee und schwarzer Tee (reduzieren Sie mindestens um die Hälfte), Hülsenfrüchte (bereits in den LA VIDA Produkten enthalten).
Gibt es eine Anleitung?
Ja, sie erhalten ein ausführliches Begleitheft mit einem Schritt-für-Schritt Tagesablauf, Einkaufslisten, Hintergrundwissen, Rezeptvorschlägen und vielem mehr.
Dazu haben Sie die Möglichkeit, eine individuelle Betreuung durch Wahl der Variante "Mit persönlicher Begleitung" zu erhalten.
Schauen Sie auch in unserer Rezeptwelt für mehr Ideen und Inspiration vorbei.
Was passiert, wenn ich währenddessen eine Frage habe?
Natürlich dürfen Sie sich jederzeit an uns wenden, wenn Sie eine Frage haben.
Wenn Sie eine längere Beratung wünschen, sollten Sie die Variante der FastenKur mit persönlicher Begleitung wählen. Darin sind 1-2 Stunden individuelle Beratung, eine Analyse Ihrer Ernährungsgewohnheiten sowie eine ausführliche Einweisung in die LA VIDA FastenKur enthalten.
Wir empfehlen diese Variante besonders, wenn Sie das erste Mal fasten oder ein neuer Teilnehmer sind - es wäre bedauerlich, wenn Sie keine Freude an Ihrer Fasten-Erfahrung haben, nur weil der Ablauf unklar ist.
Gibt es einen Jojo-Effekt bei der LA VIDA FastenKur?
Es wäre unseriös, ihnen zu sagen, dass es keinen Jojo-Effekt gibt. Jeder, der das tut, ist unehrlich mit Ihnen.
Die Wahrheit ist, dass es von Ihnen abhängt. Wenn Sie nach der LA VIDA FastenKur zu einer Ernährung zurückkehren, die ständig mehr Kalorien zuführt, als Ihr Körper verbrennt, werden Sie einen Jojo-Effekt haben.
Wenn Sie aber einige der Dinge, die Sie während der LA VIDA FastenKur erlernt haben, in Ihren Alltag übernehmen, wird der Jojo-Effekt möglicherweise deutlich geringer ausfallen oder sogar ganz ausbleiben - Sie haben es in der Hand.
Wenn Sie erfahren möchten, wie viel Kalorien sie täglich benötigen bzw. maximal essen sollten, damit der Jojo-Effekt ausbleibt, empfehlen wir Ihnen, sich für die Variante "Mit persönlicher Begleitung" zu entscheiden.