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Quinoa-Feld

VIVA LA VIDA

Weisses Quinoa

Menge
Bald wieder verfügbar.
CHF 6.90 Grundpreis CHF 13.80/kg

Preis inklusive MWST. Versandkosten werden an der Kasse berechnet.

Die Geschichte zu dem Produkt

Entdecken Sie unser hochwertiges, unbehandeltes Quinoa aus der Kornkammer Italiens, der Emilia-Romagna - angebaut auf einer kleinen, familiengeführten "Azienda Agricola" und nicht wie anderswo zunächst um die halbe Welt transportiert. Dieses weisse Quinoa hat durch besondere Züchtung und ausreichende Kulturdauer einen deutlich intensiveren, fein-nussigen Geschmack, höhere Nährwerte & eine schönere goldgelbe Farbe als sein Pendant aus Übersee-Massenproduktion. Quinoa ist eine besonders gute pflanzliche Eiweissquelle mit sämtlichen essentiellen Aminosäuren, sehr vielen Ballaststoffen (Stichwort: Darmgesundheit), Vitaminen & Mineralien. Viele Kunden berichten zudem von einem lang anhaltendem Sättigungsgefühl was dieses Quinoa ideal für eine bewusste, ausgewogene Ernährung macht. Geniessen Sie höchste Qualität direkt aus Italien, voller Geschmack und Nährstoffe!

802001

Nährstoffquelle

Eiweisse, Ballaststoffe, essentielle Aminosäuren, Vitamin B1, B3, B5, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan

Kalorien

353 kcal pro 100g

Ernährungsweise

Vegetarisch, vegan

Qualität

Unbehandelt & frei von Ackergiften

Herkunft

Emilia-Romagna, Italien

Säure-Basen-Haushalt

eher neutral

VERWENDUNG

Der weisse Quinoa ist in den Anden seit ca. 5000 Jahren als Hauptnährstoffquelle bekannt. Er zählt zu den Pseudogetreidearten und ist äusserst bekömmlich. Durch seinen leicht nussigen Geschmack kann er zum Backen und zum Kochen verwendet werden. Bitte vor dem Verzehr stets für ca. 20 min köcheln. Man kann ihn wunderbar für Salate oder als Beilage mit Kräutern und Gemüse ergänzt, zubereiten.

Für mehr Ideen und Inspiration, besuchen Sie die Rezeptwelt.

ZUTATEN

Weises Quinoa, unbehandelt - sonst nichts!

Aussergewöhnliche Produkte mit aussergewöhnlichen Zutaten.

ERNÄHRUNGSWISSEN

Gesundheit ist kein Zufall: Bitte ernähren Sie sich täglich abwechslungsreich und ausgewogen. Wir unterstützen Sie dabei.

WICHTIGE HINWEISE

Keine gesetzlichen Allergene.

Bitte das Produkt kühl und trocken lagern.

Bei Fragen sind wir gern für Sie da.

HERKUNFT DES PRODUKTS

Dieses italienische Quinoa verfügt gegenüber den handelsüblichen Massenprodukten aus Südamerika über zahlreiche, besondere Eigenschaften. Die spezielle Züchtung ist gut auf das italienische Klima angepasst und bietet:

  • Sehr geringe Saponingehalte (unerwünschter Inhaltsstoff, oft sind Billigprodukte stärker belastet),
  • hohe Konzentration an Mineralien, Ballaststoffe & Proteinen,
  • deutlich reicherer, intensiverer Geschmack als Massenprodukte,
  • schönere, goldgelbe Farbe,
  • keine Ausbeutung der Felder (in Südamerika werden hingegen oft grosse Monokulturen ohne Respekt der natürlichen Fruchtfolge ausgebeutet, was mittelfristig zur folgenreichen Verarmung der Böden führt),
  • keine Ausbeutung der Arbeiter (unser Lieferant ist wie wir ein Familienbetrieb der seine Mitarbeiter anständig & mit Respekt behandelt).

So macht Quinoaessen Freude - Entdecken Sie den Unterschied, mit diesem besonderen italienischen Quinoa!

Nur handverlesene Erzeuger von Qualitätsprodukten schaffen es in unser Sortiment. Zu vielen pflegen wir eine persönliche Beziehung. So garantieren wir Ihnen Spitzenqualität.

Nährwert Menge Referenz­menge
je 100 g/ml je 100 g/ml für einen durchschnittlichen
Erwachsenen (2'000kcal)
Energie 353 kcal -
Fett 7.2 g 10.3%
  davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g 5.5%
Kohlenhydrate 49.4 g 19.0%
  davon Zucker 5.8 g 6.4%
Ballaststoffe 12.8 g 42.7%
Eiweiß 16.19 g 32.4%
Salz 0.02 g 0.3%
Magnesium (Mg) 189.0 mg 50.4%
Eisen (Fe) 3.6 mg 25.7%
Bitte beachten Sie, dass die tatsächlich enthaltenen Nährwerte erntebedingt schwanken können.

Bei Fragen sind wir gern für Sie da.

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