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Mallorquinische Mandeln, gehackt

Camp Mallorquí

Mallorquinische Mandeln, gehackt

Menge
Auf Lager.
CHF 15.90 Grundpreis CHF 31.80/kg

Preis inklusive MWST. Versandkosten werden an der Kasse berechnet.

Die Geschichte zu dem Produkt

Ein unvergleichlicher Geschmack der mallorquinischen Mandeln, ob ganz, in Schale oder gehackt, ist bei unseren garantiert. Diese süssen Mandeln stammen von kleinen, sonnenverwöhnten Fincas die traditionnelle Anbaumethoden bewahren und damit immer frei von Pestiziden und mit natürlichen Düngern arbeiten. Während sich im Frühjahr noch unzählige Schafherden an den reichhaltigen Wiesen der rosarot blühenden Mandelhaine erfreuen, prägt die heisse Sommersonne den Geschmack dieser Mandeln, ehe vor dem Herbstanfang die lang ersehnte Ernte beginnt. Mit 22% Protein und 8% Ballaststoffen sind diese Mandeln nicht nur lecker, sondern auch echte Kraftpakete mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten - und das Beste: Sie mussten nicht um die halbe Welt fliegen um bei VIVA LA VIDA anzukommen.

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Nährstoffquelle

Proteine, Ballaststoffe, ungesättigte Fettsäuren, essentielle Aminosäuren, Vitamine B1, B3, E, Magnesium, Kupfer

Kalorien

632 kcal pro 100g

Ernährungsweise

Vegetarisch | Vegan | Paleo

Qualität

Unbehandelt & frei von Ackergiften

Herkunft

Mallorca, Spanien

Säure-Basen-Haushalt

eher sauer

VERWENDUNG

Perfekt zum Verfeinern von Hauptgerichten, Desserts oder als gesunder Snack.

Übrigens sind diese Mandeln auch ideal zum Backen. Die Mallorquiner verwenden sie mit Vorliebe für ihren lockeren Mandelkuchen mit frischer Orangenschale.

Bitte bedenken, auch Mandeln enthalten Fett (dieses ist zwar gesünder (ungesättigt) als viele industriell verwendeten Fette, sorgt jedoch für einige Kalorien).

VIVA LA VIDA bietet auch Mandeln, etwa als Snack für Zwischendurch, ganz oder in Schale an. Bitte einfach hier klicken.

Für mehr Ideen und Inspiration, besuchen Sie die Rezeptwelt.

ZUTATEN

Mallorquinische Mandeln - sonst nichts!

Aussergewöhnliche Produkte mit aussergewöhnlichen Zutaten.

ERNÄHRUNGSWISSEN

Proteine: Tragen zu einer Zunahme und Erhaltung an Muskelmasse bei.

Vitamin E: Trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.

Vitamin B3: Trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit bei.

Kupfer: Trägt ebenfalls zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress und einer normalen Immunfunktion bei.

Essentielle Aminosäuren: Das Gesetz verbietet uns leider, an dieser Stelle über die positive Wirkung dieses Stoffes zu informieren (siehe Beitrag in der Gesundheitswelt)

Gesundheit ist kein Zufall: Bitte ernähren Sie sich täglich abwechslungsreich und ausgewogen. Wir unterstützen Sie dabei.

WICHTIGE HINWEISE

Enthält Mandeln (Nüsse).

Bei Fragen sind wir gern für Sie da.

HERKUNFT DES PRODUKTS

Die Cooperativa Agricola Camp Mallorquí ist in Consell auf halber Strecke zwischen der Inselhauptstadt Palma und Inca gelegen. Sie vereint viele hundert Kleinbauern, die regelmässig ihre wertvolle Ernte zur schonenden Weiterverarbeitung dorthin liefern. Camp Mallorquí hat sich dabei fast ausschliesslich den Mandeln verschrieben wodurch man sich immer sicher sein kann, Produkte von herausragender Qualität zu erhalten.

Die Kooperative Camp Mallorquí hat sich zum Ziel gesetzt, die heimische, bäuerliche Landwirtschaft zu unterstützten und die besonderen mallorquinischen Produkte auch über die Küsten der Insel hinaus bekannt zu machen.

Nur handverlesene Erzeuger von Qualitätsprodukten schaffen es in unser Sortiment. Zu vielen pflegen wir eine persönliche Beziehung. So garantieren wir Ihnen Spitzenqualität.

Nährwert Menge Referenz­menge
je 100 g/ml je 100 g/ml für einen durchschnittlichen
Erwachsenen (2'000kcal)
Energie 632 kcal -
Fett 58.0 g 82.9%
  davon gesättigte Fettsäuren 5.0 g 25.0%
  davon ungesättigte Fettsäuren 40.0 g 80.0%
Kohlenhydrate 14.0 g 5.4%
  davon Zucker 4.0 g 4.4%
Ballaststoffe 10.0 g 33.3%
Eiweiß 23.0 g 46.0%
Salz 0.04 g 0.7%
Vitamin E 25.8 mg 215.0%
Thiamin (Vitamin B1) 0.22 mg 20.0%
Niacin (Vitamin B3) 4.1 mg 25.6%
Kalium (K) 676.0 mg 33.8%
Phosphor (P) 347.0 mg 49.6%
Magnesium (Mg) 218.0 mg 58.1%
Eisen (Fe) 3.11 mg 22.2%
Zink (Zn) 3.15 mg 31.5%
Kupfer (Cu) 0.9 mg 90.0%
Mangan (Mn) 1.8 mg 90.0%
Bitte beachten Sie, dass die tatsächlich enthaltenen Nährwerte erntebedingt schwanken können.

Bei Fragen sind wir gern für Sie da.

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