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VIVA LA VIDA

Weisses Quinoa

Weisses Quinoa

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Über dieses Produkt ...

Entdecke unser hochwertiges, unbehandeltes Quinoa aus der Kornkammer Italiens, der Emilia-Romagna - angebaut auf einer kleinen, familiengeführten "Azienda Agricola" und nicht wie anderswo zunächst um die halbe Welt transportiert. Dieses weisse Quinoa hat durch besondere Züchtung und ausreichende Kulturdauer einen deutlich intensiveren, fein-nussigen Geschmack, höhere Nährwerte & eine schönere goldgelbe Farbe als sein Pendant aus Übersee-Massenproduktion. Quinoa ist eine besonders gute pflanzliche Eiweissquelle mit sämtlichen essentiellen Aminosäuren, sehr vielen Ballaststoffen (Stichwort: Darmgesundheit), Vitaminen & Mineralien. Viele Kunden berichten zudem von einem lang anhaltendem Sättigungsgefühl was dieses Quinoa ideal für eine bewusste, ausgewogene Ernährung macht. Geniesse höchste Qualität direkt aus Italien, voller Geschmack und Nährstoffe!

  • Nährstoffquelle

    Eiweisse, Ballaststoffe, essentielle Aminosäuren, Vitamin B1, B3, B5, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan

  • Kalorien

    353 kcal

    pro 100 g/ml

  • Ernährungsweise

    Vegetarisch, vegan

  • Qualität

    Unbehandelt & frei von Ackergiften

  • Herkunftsort

    Emilia-Romagna, Italien 🇮🇹

  • Säure-Basen-Haushalt

    eher neutral

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VERWENDUNG

Der weisse Quinoa ist in den Anden seit ca. 5000 Jahren als Hauptnährstoffquelle bekannt. Er zählt zu den Pseudogetreidearten und ist äusserst bekömmlich. Durch seinen leicht nussigen Geschmack kannst du ihn zum Backen und zum Kochen verwenden. Bitte vor dem Verzehr stets für ca. 20 min köcheln. Du kannst ihn wunderbar für Salate oder als Beilage mit Kräutern und Gemüse ergänzt, zubereiten.

Für mehr Ideen & Inspiration, besuche unsere Rezeptwelt.

ZUTATEN

Weises Quinoa, unbehandelt - sonst nichts!

Aussergewöhnliche Produkte mit aussergewöhnlichen Zutaten - das ist unser Versprechen.

ERNÄHRUNGSWISSEN

Deine Gesundheit ist uns eine Herzensangelegenheit. Bitte ernähre dich täglich ausgewogen, trinke genug Flüssigkeit und betätige dich etwas körperlich. Mehr erfahren.

WICHTIGE HINWEISE

Keine gesetzlichen Allergene.

Bitte lagere das Produkt kühl und trocken

Bei Fragen sind wir gern da für dich. Nimm Kontakt mit uns auf.

HERKUNFT DES PRODUKTS

Dieses italienische Quinoa verfügt gegenüber den handelsüblichen Massenprodukten aus Südamerika über zahlreiche, besondere Eigenschaften. Die spezielle Züchtung ist gut auf das italienische Klima angepasst und bietet:

  • Sehr geringe Saponingehalte (unerwünschter Inhaltsstoff, oft sind Billigprodukte stärker belastet),
  • hohe Konzentration an Mineralien, Ballaststoffe & Proteinen,
  • deutlich reicherer, intensiverer Geschmack als Massenprodukte,
  • schönere, goldgelbe Farbe,
  • keine Ausbeutung der Felder (in Südamerika werden hingegen oft grosse Monokulturen ohne Respekt der natürlichen Fruchtfolge ausgebeutet, was mittelfristig zur folgenreichen Verarmung der Böden führt),
  • keine Ausbeutung der Arbeiter (unser Lieferant ist wie wir ein Familienbetrieb der seine Mitarbeiter anständig & mit Respekt behandelt).

So macht Quinoaessen Freude - Entdecke den Unterschied, mit diesem besonderen italienischen Quinoa!

Persönlicher Kontakt zu unseren Lieferanten ist für uns wichtig. So stellen wir sicher, dass du stets Spitzenqualität erhältst.

Nährwert Menge Referenz­menge
je 100 g/ml je 100 g/ml für einen durchschnittlichen
Erwachsenen (2'000kcal)
Energie 353 kcal -
Fett 7.2 g 10.3%
  davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g 5.5%
Kohlenhydrate 49.4 g 19.0%
  davon Zucker 5.8 g 6.4%
Ballaststoffe 12.8 g 42.7%
Eiweiß 16.19 g 32.4%
Salz 0.02 g 0.3%
Magnesium (Mg) 189.0 mg 50.4%
Eisen (Fe) 3.6 mg 25.7%
Bitte beachte, dass die tatsächlich enthaltenen Nährwerte erntebedingt schwanken können.
Bei Fragen sind wir gern für dich da.

Inspiration aus der Rezeptwelt

Bist du dir noch nicht sicher, was du mit diesem Produkt anstellen kannst? Schau doch mal in unserer Rezeptwelt vorbei.

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