Schnelle Tomatensuppe mit Einlage
Schnelle Tomatensuppe mit Einlage
Passt zur LA VIDA VitalKur
Zutaten
Menge reicht für 1 Portion
- 4 EL LA VIDA VitalMixtur (ca. 60 g)
- 1 Knoblauchzehe (ca. 5-10 g)
- 1 kleine Zwiebel (ca. 50 g)
- 400 g Tomatensugo
- 1 TL Gemüsebrühe (ca. 5 g)
- 200 ml Wasser
- Pfeffer
- Gewürze nach Belieben (z.B. Oregano, Basilikum)
Zubereitungszeit
00:20 h
Ernährungsweise
Vegan/Vegetarisch
Über dieses Gericht ...
Diese schnelle Tomatensuppe ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Mit frischen Zutaten und einer vitalen Einlage eignet sie sich hervorragend als leichtes Mittagessen oder Abendessen, besonders wenn es schnell gehen soll.
Zubereitung
Die LA VIDA VitalMixtur in einen Topf geben (wer die Shiitake Pilze in der Suppe nicht mag, kann auch gern 4 EL des LA VIDA VitalMüsli nehmen).
Mit Wasser auffüllen, Gemüsebrühe dazugeben, alles leicht köcheln lassen.
Während der Garzeit das Tomatensugo dazugeben und für ein paar Minuten mitköcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken und genießen.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 260 kcal |
| Fett | 6 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| Eiweisse | 14 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
Dies sind ungefähre Richtwerte.
Allergene
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